移動互聯網的發展,讓外賣O2O興起。校園市場是一個非常有潛力的市場,校園O2O也是未來的發展趨勢,校園食堂與校外餐飲商家都開始著力發展外賣業務,提高自己的營業額。那么想要打開外賣市場,餐飲創業者又該如何突破重重阻礙?
那么在高校外賣市場中,餐飲創業者又要面對那些難題呢?
部分高校禁止外賣進入校園,雖然大學生群體的消費潛力大,校內學生的需求很大,但是學校為了規范校園管理,不允許校外配送員或外賣進入校園。面對這樣的情況,餐飲創業者可以選擇做一個專屬品牌的校園外賣小程序,通過外賣小程序為大學生提供下單入口。而小程序可以和校園微信公眾號互相關聯,學生可以通過微信進行線上訂餐。
第三方外賣平臺的傭金較高,商家獲客成本高,商家難以經營。校園食堂的最大競爭優勢是價格優惠,如果選擇入駐第三方外賣平臺,可能無法繼續保持原來的價格,失去原來的競爭優勢。而校外餐飲商家為了保證營業額,只能提高商品的價格,通過營銷活動來刺激消費,或是在菜品上減量,降低了用戶體驗。
因此,外賣小程序開發成為了餐飲創業者解決這些問題的新途徑,同時,校園外賣小程序還可以對入駐的餐飲商家加以規范。
校園外賣小程序省去了下載安裝等過程,學生可以通過微信隨時下單并支付。而餐飲創業者想要打開校園外賣市場,搭建校園外賣小程序是最佳的途徑之一。只要創業者在宣傳與運營商加以用心,通過各類營銷手段吸引校內人群,一定可以創造更大的價值。
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