隨著時代的進(jìn)步,快節(jié)奏的生活,外賣市場規(guī)模越發(fā)壯大,外賣用戶規(guī)模也進(jìn)一步增加。對于創(chuàng)業(yè)者和新手來說,店鋪一直沒流量、沒利潤甚至沒有曝光,何談收益呢,這無疑是最令人頭疼的。那么,外賣商家該如何能做到商圈第一呢?接下來小優(yōu)帶您一起來看看吧。
一店鋪信息。不知從何時起,顏即正義流傳開來,人們對于美好的事物總是寬容,欣賞的。商家的圖片和文字至關(guān)重要。好的產(chǎn)品圖片可以打動用戶,進(jìn)而提高轉(zhuǎn)化率,產(chǎn)品的圖片一定要清晰,能夠真實的反映出店鋪的產(chǎn)品,通過一些擺拍的角度、顏色搭配等技巧去打動顧客。當(dāng)然,產(chǎn)品圖片一定要真實,這樣才給人信任感。產(chǎn)品的描述需要把產(chǎn)品的信息,包括單品、套餐的等呈現(xiàn)給顧客,讓顧客更清楚的了解并下單,提高顧客下單的性價比。此外,精美的包裝將幫助餐飲商戶在競爭對手中殺出重圍,讓顧客下單后印象深刻,并持續(xù)購買以提高商家復(fù)購率。而且,隨著節(jié)假日或者熱點隨時更改圖片也更能吸引人們的注意。
二菜品湊單。優(yōu)惠活動是所有商家都在做的,人們選擇外賣,更多的是因為省事省錢省力,滿減、發(fā)放現(xiàn)金券,店鋪紅包,首單立減,限時搶購等活動,但是活動太多,一個設(shè)置不好,最后發(fā)現(xiàn)顆粒無收。滿減活動更適用于湊單,也是絕大多數(shù)人會選擇的方式。因此,店家在這方面可以設(shè)置點小心機。畢竟,用戶多點一份單就能夠增加一份利潤。大多數(shù)用戶在點單的時候一般都會注意滿減的優(yōu)惠,通過設(shè)置湊單的產(chǎn)品和價格,就能夠增加商家的利潤,從而填補因為設(shè)置滿減活動而減少的產(chǎn)品利潤。
三配送問題。配送是商家和用戶都很關(guān)注的問題,不同的品類針對的時間也是不同的,好比面,麻辣燙這種,時間一長,口感就差,造成的用戶體驗也不好,而菜品,甜點時間過快,無疑會引來懷疑,是提前做好的嗎,是不是不新鮮等等。商家需要根據(jù)自己的實際情況來考慮配送方式。也就是說,需要商家綜合考慮自身品牌定位、服務(wù)、價格、速度等因素,根據(jù)自己產(chǎn)品對速度、成本、配送范圍等因素的優(yōu)先級進(jìn)行考慮和衡量。
若想在商圈中占據(jù)一席之地,對商圈的分析也是至關(guān)重要的。畢竟,在未來,餐飲企業(yè)將逐漸向精細(xì)化、數(shù)字化、智能化方向轉(zhuǎn)型,數(shù)據(jù)則是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的剛需。外賣看似簡單,其中需要注意的要素有很多,想要更好的發(fā)展自己,就要做好用戶服務(wù),希望以上的技巧可以給商家更好的幫助。
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