我國是發展中國家，社會發展速度不斷加快，隨著人們工作越來越繁忙，生活節奏提速，每日點外賣成為上班族首選的飲食方式。2018年，外賣app用戶增長趨勢逐漸穩定，存量用戶成為重要競爭點。
 

　　2018年上半年外賣用戶規模趨勢穩定，大部分外賣平臺除了加大拉新手段以外，開始從存量用戶入手，進一步推進平臺服務質量，促進提升老用戶黏性。
 

　　平臺訂單高峰期仍在周末，線上用戶周末比工作日更“懶”，周末平均訂單量高出工作日20%。

　　一二線城市成為外賣app用戶主陣營，三線以下城市外賣用戶開始大幅度增長，外賣市場開始快速發展，創業者可以優先考慮低級別城市，打造自己的外賣平臺。
 

　　據用戶使用習慣調研，外賣用戶每日人均使用次數在6次左右，由此可見，除了早、中、晚三餐以外，下午茶和夜宵的市場空間也非常大，未來在非正餐時間段潛在著巨大的商機。
 

　　目前，周六是外賣app流量最高的一天，平臺運營者可以根據用戶的消費習慣，積極開闊市場。
 

　　現在使用外賣app訂餐的用戶大多都是上班族和學生群，午餐和晚餐是外賣高峰期，在中午11點～13點下午的18點～19點是外賣黃金時間。
 

　　外賣平臺的“邊界”不斷被打破和重塑，外賣市場創業有非常好的發展前景和未來，現在不管是“到家”還是“到店”，商家都需要外賣平臺打通線上下鏈接，構筑起一個涵蓋吃喝穿用住行全面的本地外賣系統。