近年來,隨著科技的進步,網絡購物已經成為消費者的主流消費方式。電商平臺范圍包羅萬物,其中,生鮮產品更是商家爭奪的藍海區域。據統計,2018年生鮮食品類消費者數量已達到億萬人,交易額高達2158億元。不得不說,現如今生鮮電商發展前景無限。
當然,生鮮電商還面臨著一系列問題,正是因為這些問題,生鮮電商中盈利者寥寥,多數慘敗而歸,想要發展生鮮電商的創業者也就需要注意這些問題了。首當其沖的就是冷鏈配送問題。因為生鮮產品的特殊性,其生鮮果蔬都需要溫度來保鮮,其次擺放也需要注意,避免損傷產品造成損失。生鮮類產品要求供需鏈縮短、運輸過程中全程冷鏈,這無疑增加了經營成本,也就導致生鮮電商多數無法盈利。
生鮮電商的市場主要針對城市居民,線上產品展示、訂購與線下客戶發展、物流設施設備支撐相結合,開發生鮮產品的銷售渠道。針對生鮮產品同城物流配送的問題,一種新的O2O模式受到廣大群眾的認可。其主要針對以加入網站社區的消費者為對象,包括網站團購模式、掃描二維碼模式、線上線下同步進行模式及營銷推廣模式,很好地解決同城物流配送成本高、客戶開發難、產品貨損率高等問題。
那么生鮮電商平臺需要具備哪些功能呢?
首先拼團。拼團是購物很流行的方法,一鍵開團,既能享受優惠又能合理購買。
其次品類。新鮮蔬菜、水果、肉禽蛋、米面糧油、水產海鮮、南北干貨等,應有盡有,完全不用擔心自己想要的東西買不到。
再次,時間。生鮮平臺相比較的就是送貨時間問題了,半小時送貨上門相比于一小時更有競爭力。
最后,配送。配送金額也是需要注意的一部分,不設置配送金額,也不收取配送費用,更能吸引用戶的注意。
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