互聯網改變了人們的生活方式，其中最為明顯的就是外賣領域，網絡訂餐逐漸成為一種新興業態。美團、餓了么等第三方外賣平臺利用團購、經濟補貼而快速的打開了市場，改變了人們的消費行為和習慣，也讓人們快速的了解了外賣系統。

　　市面上的訂餐外賣系統主要有這么幾種模式，一是按年收取費用供商家使用，一是入駐像美團一樣的大型平臺，但是入駐大型平臺每月會抽取平臺抽成，而按年收取費用沒有抽成說法，他們還會定期更新、優化、維護等服務，還有一種是按年收取維護系統的費用，這種事不做強制要求的，在簽訂合同時注明即可。訂餐外賣系統想要穩定的發展，售后的服務支持是必不可少的，畢竟系統也需要根據時代的更迭而不斷的更新升級。
 

　　實際上，外賣的本質上是餐飲的一條銷售渠道，餐飲也可以零售化。我們可以把廚房看作是每個商家自己的貨倉，外賣的作用就是把餐品作為貨品用物流發出，而外賣系統則是為創業者提供管理外賣這條渠道的工具，為商家更好的提效降本。餐飲發展到最后的結果一定是多渠道，未來更多的是餐飲經營的廣度管理。

　　若是想要自己開發外賣系統，就要知道不同的外賣平臺都有不同的側重點。這也就要求，創業者在選擇外賣系統時還需要清楚自己想做什么樣的平臺，是單純的外賣平臺，還是需要含有跑腿等其他功能，還需要清楚自己的服務對象是哪些，市場有多大，這樣才能結合實際進行開發，從而發展的更好。
 

　　對于創業者來說，外賣訂餐系統是平臺的根本，這在很大程度上決定了平臺的用戶體驗，包括卡頓，系統崩潰等等，一個靠譜而又穩定的系統能夠讓用戶遭遇避免點餐高峰期系統奔潰、點餐失敗、下單卡頓，還有配送員接單bug等問題，而軟件開發商的售后支持也在此時體現出來。

　　很多創業者都想要自己搭建外賣點餐平臺，這不僅能夠節省很大的人工成本和經濟成本，還擁有更多的自由，可以根據自己的實際情況選擇增加或者刪減功能。而且創業者搭建的訂餐外賣系統利潤主要來源于商家流水以及平臺廣告，其中的收入都是自己的，也不怕其他人來分割其利潤。