隨著外賣的不斷發展，無論是餐飲商家還是消費者，都已經對外賣這一形式有了深入的了解。不管是廣義上的外賣，還是鮮花配送、生鮮配送、家政服務、上門服務等等，在不一樣的市場擁有著不同的需求，也打造出了許許多多不同的外賣平臺。

　　在前幾年大火的外賣市場中，經過燒錢大戰、多輪資本市場的洗牌，還有互聯網技術的發展，在一二線的大城市中，美團與餓了么各占據半壁江山，而O2O系統領域中也經歷了從火爆到遇冷的急速轉變。若是還想要做聞名全國的外賣系統，無異于水中撈月，滴滴外賣的發展無疑是個很好的典型，而想要進軍全國性的外賣市場，其發展可想而知。
 

　　雖說從目前外賣市場的發展狀況來看，一二線城市的外賣市場基本沒有繼續發展的空間，但是創業者若想發展本地化外賣系統還是很有可能的。就外賣O2O行業而言，除主流的外賣公司外，市場上出現許多細分化的小型外賣公司，他們主要依據食物品類、服務種類、服務對象等進行市場定位，只服務部分精準用戶。很多中小城市目前還沒有知名的外賣平臺入駐，況且相比于固定的外賣系統，本地化外賣平臺結合本地市場的實際需求，無疑更能滿足用戶的需求。那么，該如何利用O2O系統，打造本地化外賣平臺呢?

　　想要進軍外賣O2O行業，首先要擁有一個O2O的外賣平臺。想要打造本地化外賣平臺，就要對市場有一個深入的了解，根據本地的風土人情進行一定的選擇，其功能設計也要從本地特色入手，從而更好的獲取用戶的芳心。不論是微信外賣平臺還是外賣APP，都是為了更好的滿足用戶需求。當然，在軟件開發商的選擇上，價格的高低不是最重要的，重要的是商家能夠選擇最適合自己的外賣系統。
 

　　然后是配送速度。對于用戶來說，點餐的最初目的就是為了方便快捷，因此配送速度至關重要。通常情況下，商家可以選擇自配送，自己組建配送團隊，還可以選擇與第三方配送團隊合作，分工明確，做好更好的服務銜接。
 

　　再者就是配送價格。很多時候，用戶停止下單的舉動僅僅是因為配送價格。好比一碗12元的面，商家卻要15元配送，店內卻沒有五元以內的菜品，這樣的前提下，大多數用戶選擇放棄點餐。雖說起送價高有助于分攤物流成本，也有助于用戶一起拼單點餐，但實際上，更多人還是喜歡自己點餐，因此，起送價格的設置還需要掌握一個平衡。

　　最后就是商家的服務態度了。良好的服務形象和流暢的服務流程更容易給用戶留下安全可靠的印象，不管是用戶下單完成之前還是之后，到用戶收到外賣，外賣包裝，送餐規范，商家用語等等，都彰顯平臺的規范性，更容易獲得用戶的好感。
 

　　近幾年里，外賣依然處于紅利期，機會總是稍縱即逝的，想要在外賣行業搶占市場，就要立刻行動起來。外賣系統擁有數據支持，系統接單效率高，客戶訂單數據能留存，而且本地化外賣平臺能夠充分發揮移動互聯的傳播優勢，用戶分享轉發通過不同渠道幫助平臺引流，線上下單，與物流配送形成了良好的閉環，商家的運營發展也更加輕松。