移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的快速發(fā)展給外賣行業(yè)帶來(lái)了廣闊的發(fā)展市場(chǎng)，手機(jī)點(diǎn)外賣方便、價(jià)格便宜、商家全、配送快的服務(wù)，逐漸成為了一、二線城市大多數(shù)上班族、學(xué)生檔的青睞。據(jù)相關(guān)部門預(yù)計(jì)，2018年外賣市場(chǎng)交易額已達(dá)2500億，目前外賣平臺(tái)開始進(jìn)入“收割期”，預(yù)計(jì)未來(lái)網(wǎng)民吃飯成本會(huì)逐漸提高。
 

　　由于外賣平臺(tái)的火爆，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者開始瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空白的本地/校園市場(chǎng)進(jìn)行切入，有的加盟大平臺(tái)，有的使用小程序這類外賣系統(tǒng)，也有的找服務(wù)商開發(fā)的外賣APP。

　　那么，外賣平臺(tái)的盈利模式有哪些呢?外賣平臺(tái)為何那么賺錢呢?
 

　　一、合作商家流水抽傭(傭金)
 

　　商家抽傭分為平臺(tái)配送抽傭和商家自配送抽傭，平臺(tái)配送大約17%~25%，商家自配送大約6%~9%，大多數(shù)都是平臺(tái)配送，自配送極少。咱們按微小外賣平臺(tái)、按20%抽傭來(lái)算：平臺(tái)商家50個(gè)，每個(gè)商家每天只賣出20單，每單15元，每天抽傭收入為3000元，一月下來(lái)收入為9萬(wàn)元。
 

　　二、平臺(tái)商家入駐費(fèi)
 

　　當(dāng)平臺(tái)知名度到一定程度時(shí)，你可以對(duì)新入駐，第二年繼續(xù)入駐的商家收取外賣平臺(tái)入駐服務(wù)費(fèi)，通常是500~2000元/年不等。
 

　　三、平臺(tái)配送費(fèi)
 

　　一般外賣平臺(tái)都擁有自己的配送團(tuán)隊(duì)，增加核心競(jìng)爭(zhēng)力，還能賺取配送費(fèi)。為商家在平臺(tái)上產(chǎn)生的訂單提供配送服務(wù)(平均收取5元/單，如一個(gè)月訂單1萬(wàn)，則配送費(fèi)為5萬(wàn))。
 

　　四、自營(yíng)店鋪
 

　　自己開實(shí)體店，如：商超、餐廳、生鮮果蔬店等。將自己店鋪免費(fèi)排在平臺(tái)上置頂，啟動(dòng)頁(yè)廣告+熱搜詞+店鋪置頂，自營(yíng)店鋪高曝光，增加銷量獲得營(yíng)收。
 

　　五、招商代理
 

　　當(dāng)你的外賣平臺(tái)在某校、某縣運(yùn)營(yíng)好以后，你可以將運(yùn)營(yíng)模式復(fù)制在其他地域直營(yíng)平臺(tái)，或是開放代理模式，收取運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)費(fèi)、抽成費(fèi)、加盟費(fèi)等等。