隨著互聯網的發展,外賣市場可以說是風生水起,外賣行業的火熱帶來的是外賣垃圾的盛行,毫不夸張的說,百分之三十的垃圾均是外賣垃圾。畢竟,一次性餐具是在太多了,還有那沒有吃完的殘羹冷炙等等。而國外垃圾分類做的一向不錯,對于外賣食物,國外采取什么措施呢?接下來我們一起來看看吧。
澳大利亞一般采用紙質品。一般來說,澳大利亞餐廳提供紙袋子、紙盒,除非無法用紙,則會使用安全無害的材料。當然,這也是因為澳大利亞多數選擇西式快餐,薯條、油炸食品等等,而亞洲食品多為帶湯汁的食品,一般也是入鄉隨俗的使用紙盒子,或者不含雙酚A的塑料。
英國餐具一般不講究,但是均是可降解材質的。英國的外賣包裝大多使用可回收且可以承受微波爐加熱的材料,不過對此沒有強制性規定,而一次性餐具則是可降解,或者是紙質及微波爐加熱的材料。
日本一般選擇送餐上門。用戶用餐完畢后將用具洗漱干凈后放在門口等待餐廳自取。日本擁有嚴格的垃圾分類規定,外賣使用的一次性餐具需要按照當地的分類方法來分,習慣之后也就不覺得麻煩。
以上是幾個國家垃圾分類的方式,針對這一點,國內外賣垃圾分類任重而道遠。包括垃圾分類的APP,小程序紛紛崛起,而外賣平臺的環保餐盒也要開始興起。就目前而言,整個行業在外賣餐盒餐具上沒有一個相對統一的標準。商家目前只能通過自檢,自我嘗試來尋找最適合的點。畢竟,人們選擇外賣是為了方便,若是外賣不再方便,用戶也就隨之流失。從源頭出發,更可以解決用戶不少問題。
從上海垃圾分類目前實施情況看,越來越多消費者不再選擇一次性餐具,說明大家還是支持源頭減量的。這一結果讓外賣平臺對推廣綠色餐盒更有信心,這就需要包裝生產企業和餐飲商戶共同探索創新且實用的環保餐盒。
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