國內(nèi)外賣行業(yè)剛開始發(fā)展的那幾年，各大平臺為了搶占市場都通過餐飲補(bǔ)貼搞大量的優(yōu)惠活動，每家平臺都可以說是砸了不少錢，還記得當(dāng)初點(diǎn)外賣的時候只需要花幾塊錢就可以買到原價(jià)十幾塊的商品。現(xiàn)在不一樣了，國內(nèi)外賣一線戰(zhàn)場僅存下美團(tuán)和餓了么，這兩家背后都有資本的支持，已經(jīng)沒有其他平臺發(fā)展的機(jī)會。

　　在這種情況下，新平臺很難在大城市有發(fā)展機(jī)會，即使你有資本的支持，燒錢也不一定燒的過這兩家平臺。現(xiàn)在想進(jìn)入外賣行業(yè)直接不用考慮一線市場了，因?yàn)橐呀?jīng)沒有發(fā)展空間了。從目前國內(nèi)外賣市場行情來看，在許多細(xì)分市場還有新平臺的發(fā)展機(jī)會，像許多縣城和學(xué)校這些區(qū)域，美團(tuán)和餓了么沒有覆蓋到，在這些空白市場做一個平臺還是有發(fā)展機(jī)會的。像縣城市場，可能區(qū)域沒有那么大，大平臺看不在眼里，但是當(dāng)?shù)赜钟胁簧贊撛诘耐赓u用戶，那我們在這些區(qū)域做外賣平臺，就有不錯的發(fā)展空間。
 

　　對于自營外賣平臺來說，校園市場應(yīng)該是現(xiàn)在除了一二線城市以外最適合運(yùn)營外賣的市場了，許多學(xué)校禁止美團(tuán)、餓了么騎手的進(jìn)入，這就給了自營平臺的運(yùn)營機(jī)會。像國內(nèi)一所大學(xué)人口平均在三四萬左右，學(xué)生們居住比較集中，在學(xué)校做外賣平臺可以和學(xué)校里的商家、餐廳、超市進(jìn)行合作，自己組建個兼職配送團(tuán)隊(duì)，為學(xué)生用戶提供外賣服務(wù)。每單平臺可以抽10~20元的傭金費(fèi)用作為平臺收入。
 

　　對于新平臺來講，前期一定要穩(wěn)定的客源支持，這就需要我們在推廣和服務(wù)上下功夫，有了穩(wěn)定的單量就需要考慮如何把平臺擴(kuò)大發(fā)展，平臺想辦法通過用戶資源增加盈利板塊，另外還要有自己的資金流，不然如果有大平臺進(jìn)來，沒有資金流很容易被吞并。

　　當(dāng)然除了搭建自己品牌的外賣平臺，許多創(chuàng)業(yè)者也考慮過加盟美團(tuán)和餓了么平臺，雖然說這些大平臺在市場上有足夠的影響力，代理商可以借他們品牌知名度來推廣，但是代理這些平臺是需要交加盟費(fèi)的，幾十萬起步，投入成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自己搭建平臺的成本，而且代理大平臺我們的流水還會有抽成，如果業(yè)績做不好還會被清退，對于新入外賣行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說不建議你直接代理這些大平臺，套路太多。
 

　　小資本創(chuàng)業(yè)者還是搭建自己品牌的外賣平臺比較穩(wěn)健，在細(xì)分市場運(yùn)營也不會受到競爭壓力。