對(duì)于實(shí)體商家來(lái)講，做線上外賣(mài)業(yè)務(wù)已經(jīng)不僅限入駐外賣(mài)平臺(tái)這一種選擇了，現(xiàn)在還有一種做線上外賣(mài)的方式，就是搭建自己門(mén)店的外賣(mài)小程序，小程序開(kāi)發(fā)門(mén)檻比較低，相對(duì)來(lái)說(shuō)要比入駐第三方平臺(tái)合適的多，通過(guò)使用外賣(mài)小程序商家可以把自己的線下熟客都發(fā)展到線上，這樣這些熟客在想點(diǎn)外賣(mài)時(shí)就可以直接在外賣(mài)小程序上下單，而不是去其他的外賣(mài)平臺(tái)。這樣商家即時(shí)不把自己的利潤(rùn)分給第三方平臺(tái)，同樣也可以獲得流量資源。

　　外賣(mài)小程序有三個(gè)核心功能：線上點(diǎn)餐、預(yù)約自取和掃碼點(diǎn)餐。
 

　　線上點(diǎn)餐：線上點(diǎn)餐功能其實(shí)和美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)的業(yè)務(wù)邏輯是一樣的，用戶(hù)可以打開(kāi)小程序進(jìn)入我們的店鋪，然后進(jìn)行菜品選購(gòu)，最后直接提交訂單結(jié)算，使用微信支付。用戶(hù)下單后，商家有獨(dú)立的app端，可以接收到訂單推送，打印機(jī)直接打印小票訂單，后廚按訂單內(nèi)容出餐就可以，商品打包完成之后，商家可以自己配送到用戶(hù)手上，也可以對(duì)接給蜂鳥(niǎo)、達(dá)達(dá)這些專(zhuān)門(mén)做跑腿配送的平臺(tái)，幫助我們完成配送。這樣整個(gè)外賣(mài)業(yè)務(wù)的流程就可以打通了。
 

　　預(yù)約自取：提前預(yù)約下單到門(mén)店打包自取，可以節(jié)省等待出餐的時(shí)間，預(yù)約自取功能也是外賣(mài)平臺(tái)上比較重要的功能。
 

　　掃碼點(diǎn)餐：當(dāng)顧客進(jìn)入門(mén)店消費(fèi)時(shí)，可以直接找到餐位掃碼點(diǎn)餐，這樣顧客就不用排隊(duì)了，直接在餐桌等待上菜就可以。
 

　　以上這三種業(yè)務(wù)流程，是外賣(mài)O2O平臺(tái)最常見(jiàn)的業(yè)務(wù)方式，自己做一個(gè)外賣(mài)小程序完全可以滿足這些業(yè)務(wù)所需。
 

　　總體來(lái)講，商家開(kāi)發(fā)一個(gè)小程序得到的好處不是一點(diǎn)半點(diǎn)，改善經(jīng)營(yíng)是外賣(mài)小程序最基礎(chǔ)的價(jià)值，更多方面外賣(mài)小程序是提升了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)能力，帶來(lái)了線上資源。
 

　　外賣(mài)小程序?qū)㈤T(mén)店搬到了線上，增加了店鋪的曝光了，也具備了線上獲得流量的條件。
 

　　像小程序自身具備附近查找功能，用戶(hù)可以直接在微信查找到門(mén)店小程序，直接進(jìn)店可以選購(gòu)下單，轉(zhuǎn)化成實(shí)際的消費(fèi)。
 

　　外賣(mài)小程序擁有自己的客戶(hù)資源庫(kù)，和入駐第三方平臺(tái)不一樣，商家開(kāi)發(fā)外賣(mài)小程序可以把用戶(hù)信息都掌握到自己手上，定期做活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，維護(hù)自己的粉絲顧客。
 

　　現(xiàn)在美團(tuán)對(duì)商家的抽點(diǎn)都已經(jīng)能達(dá)到25%，而門(mén)店商家的利潤(rùn)一般都在30%-50%，光外賣(mài)平臺(tái)就抽走了一般的利潤(rùn)。
 

　　總體來(lái)說(shuō)，目前大部分實(shí)體商家都需要自己的外賣(mài)小程序，這樣才是未來(lái)主流的發(fā)展方式，因?yàn)橹挥杏袃r(jià)值的利潤(rùn)獲取渠道，才適合長(zhǎng)期生存發(fā)展。