外賣(mài)細(xì)分市場(chǎng)有許多自營(yíng)外賣(mài)平臺(tái)在運(yùn)營(yíng)，隨著外賣(mài)行業(yè)不斷下沉，美團(tuán)和餓了么也在向下沉市場(chǎng)發(fā)展，巨頭外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)入下沉市場(chǎng)肯定會(huì)給當(dāng)?shù)卦S多自營(yíng)外賣(mài)平臺(tái)造成不小的打擊，但是在眾多自營(yíng)外賣(mài)平臺(tái)中，也有許多平臺(tái)有著自己的應(yīng)對(duì)策略。
 

　　如果你正在運(yùn)營(yíng)外賣(mài)平臺(tái)，面對(duì)美團(tuán)的到來(lái)大可不必慌張，美團(tuán)除了在一二線城市開(kāi)設(shè)直營(yíng)模式以外，在中小城市大多都是采用的代理加盟模式，因?yàn)樵S多小區(qū)域的空白市場(chǎng)巨頭沒(méi)有足夠的精力去覆蓋，先招收代理商，可以讓代理商先在當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)試水，如果運(yùn)營(yíng)的不錯(cuò)，總部再清退代理商改為直營(yíng)模式。所以這些代理商進(jìn)入下沉市場(chǎng)時(shí)，可能并沒(méi)有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，或者對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)并沒(méi)有完全了解，這些自營(yíng)平臺(tái)所面臨的對(duì)手也不是真正意義的互聯(lián)網(wǎng)巨頭團(tuán)隊(duì)，這些代理只是依托大平臺(tái)的品牌優(yōu)勢(shì)在運(yùn)營(yíng)，至于燒錢(qián)做補(bǔ)貼完全是代理商們自掏腰包。行內(nèi)人可能不知道巨頭外賣(mài)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)套路，代理商與總部之間僅是合作關(guān)系，他們之間的關(guān)系并沒(méi)有多么和諧。代理這些大平臺(tái)，需要繳納幾十萬(wàn)的代理費(fèi)，而且這些平臺(tái)對(duì)代理商都有十個(gè)點(diǎn)左右的流水抽成，每個(gè)月都有績(jī)效考核再加許多條款，時(shí)時(shí)刻刻想著壓榨代理商的利潤(rùn)。

　　如果和我們競(jìng)爭(zhēng)的是代理團(tuán)隊(duì)，我們作為當(dāng)?shù)氐睦掀脚_(tái)自然會(huì)有一定的優(yōu)勢(shì)，老平臺(tái)有用戶(hù)積累，本地的用戶(hù)數(shù)量基本是穩(wěn)定的，新平臺(tái)想要在我們平臺(tái)手里搶用戶(hù)肯定是需要付出更多的成本才行，而且外賣(mài)平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)一般都是打的持久戰(zhàn)，代理商是耗不起的。
 

　　打個(gè)比方，我們平臺(tái)和巨頭平臺(tái)對(duì)比，同樣的單量，一樣的營(yíng)收，這些代理商們還需要上交流水抽成，而我們則不需要，光這一點(diǎn)代理商們就很難輕易搬動(dòng)老平臺(tái)，因?yàn)榇砩虃兝瓟n新客時(shí)方式無(wú)非就是做燒錢(qián)補(bǔ)貼，但是光靠燒錢(qián)是堅(jiān)持不了多久的，許多平臺(tái)在這個(gè)階段可能就慌了，覺(jué)得大平臺(tái)有資本加持，燒的起錢(qián)，用戶(hù)都跑到大平臺(tái)上，老平臺(tái)只能干瞪眼，其實(shí)只要你冷靜下來(lái)想一想，一定會(huì)有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。外賣(mài)用戶(hù)是最看重商品的價(jià)格，但是你補(bǔ)貼的如果停止，所謂的用戶(hù)忠誠(chéng)就會(huì)立刻化為泡影，而且代理商們很難降下對(duì)商家們的抽成，抽成降不下來(lái)，商家為了保住利潤(rùn)就把商品價(jià)格抬高，而我們這些自營(yíng)平臺(tái)，可以主動(dòng)降低對(duì)商家的抽點(diǎn)，讓商家也壓低商品價(jià)格，這樣無(wú)形中就產(chǎn)生了價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榇砩唐脚_(tái)，在競(jìng)爭(zhēng)階段無(wú)論補(bǔ)貼多少，都是需要上繳抽點(diǎn)的，而我們平臺(tái)則不需要，老平臺(tái)可以拿出這個(gè)比例的錢(qián)來(lái)補(bǔ)貼用戶(hù)，這樣即使有價(jià)格持久戰(zhàn)，他們的虧損也一定會(huì)比我們多。

　　明白了這些紙老虎的弱點(diǎn)，我們就可以針對(duì)性的做營(yíng)銷(xiāo)手段，我們平臺(tái)占據(jù)市場(chǎng)的時(shí)間份額越長(zhǎng)，拖死對(duì)手的幾率就越大。